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bsi全新发布pas 320食品安全文化标准-j9九游会登录入口
发布日期:2023-06-25 【】
近期bsi发布了新版全球指南pas 320,该指南指出,食品安全事件、质量问题和召回的共同因素与其说是机械或技术原因,不如说是人的因素。同样,人员也是避免上述问题再次发生的关键。
该指南指出,“创建和维持一种保证质量和降低风险的强大文化,需要管理层的承诺以及和一种心态,即食品安全是食品供应链每个阶段的每个人的责任”的责任。要强调的是,这种文化也是留住员工、提高安全质量和通过降低流动率来降低污染风险的关键。
pas 320 指出:识别差距,然后实施变革计划的步骤。它提出与以下方面有关的建议:
● 领导力;
● 组织的愿景、使命、价值观及方针;
● 组织结构;
● 责任、责任和权限;
● 指导联盟团队;
● 利益相关方;
● 变革领导者;
● 有影响力的人;
● 食品安全文件。
该指南指出,“创建和维持一种保证质量和降低风险的强大文化,需要管理层的承诺以及和一种心态,即食品安全是食品供应链每个阶段的每个人的责任”的责任。要强调的是,这种文化也是留住员工、提高安全质量和通过降低流动率来降低污染风险的关键。
pas 320 指出:识别差距,然后实施变革计划的步骤。它提出与以下方面有关的建议:
● 领导力;
● 组织的愿景、使命、价值观及方针;
● 组织结构;
● 责任、责任和权限;
● 指导联盟团队;
● 利益相关方;
● 变革领导者;
● 有影响力的人;
● 食品安全文件。